BUDAYA KAUM CINA

DISEDIAKAN OLEH :

PGSR-BCPENGAMBILAN NOVEMBER 2008

PERAYAAN

TAHUN BARU CINAHari pertama (kalendar Cina) -hari kebesaran termeriah dan penting Diraikan selama 15 hari. Hari ke-15 Chap Goh Mei Menampal kaligrafi (Chunlian) yang ditulis pada kertas merah dan menggantung barang perhiasan bertuah merupakan tradisi kaum Cina. Majlis makan malam (Tuan nian fan) yang bermaksud pertemuan semula diadakan malam sebelum Tahun Baru Cina. Ikan makanan penting, tidak dimakan habis -- semoga ada rezeki setiap tahun

TAHUN BARU CINAMakan kuih bakul ataunian gao -makna kehidupan makin tahun makin bahagia Selepas makan malam generasi muda ucap Selamat Tahun Baru Cina kepada generasi tua angpau diberikan dalam sampul merah letak dalam sarung bantal panjang umur. Upacara menyambut Dewa Kemewahan (ying cai shen) diadakan. Berjaga hingga awal pagi (shou sui) bawa maksud panjang umur kepada kedua-dua ibu bapa Angpau diberi oleh pasangan berkahwin kepada orang dewasa yang berlum berkahwin dan kanak-kanak sampul merah

Chap Goh Mei (Yuanxiaojie)Hari ke-15 di kalendar lunar- hari terakhir Tahun Baru Cina. Hari mencari pasangan (Chinese valentine) - kunjung kuil berdoa - melontar buah limau ke dalam laut / sungai

Pesta TuanwuUntuk mengingati tokoh puisi tradisional -Qu Yuan - berkorban untuk rakyat dan negara -bunuh diri Diraikan pada 5 hari bulan ke-5 kalendar lunar Perlumbaan dayung perahu naga - cari jenazah Qu Yuan yang terjun ke sungai Mempersembahkan cang semasa sembahyang Makan bakcang- tradisi kaum Cina

Perayaan Hantu Lapar

Disambut pada hari ke-15 bulan ke-7 berdasarkan kalendar lunar. makanan dan minuman kegemaran si mati diletakkan di luar rumah. menganggap ahli keluarga yang telah mati akan balik melawat ahli keluarganya pada hari itu. tidak diganggu roh jahat, ' Paper Money' atau duit palsu juga dibakar sebagai persembahan kepada roh, supaya ia boleh digunakan di alam mereka.

Pesta Kuih Bulan / Pesta Tanglung

Perayaan tradisional utama Diraikan pada hari ke-15 bulan ke-8 kalendar lunar Anggota keluarga berkumpul bersama-sama menikmati pemandangan bulan purnama sambil makan kuih bulan Menjinjing Tanglung

Perayaan Dongzhi Makanan utama tangyuan-sejenis adunan bebola yang direbus yang berinti manis, diperbuat daripada tepung beras. Membawa maksud umur meningkat setahun

Adat Resam & Pantang Larang Kaum Cina

PERKAHWINAN Pada asasnya adat resam perkahwinan masyarakat Cina merangkumi peringkat merisik, meminang, bertunang dan majlis perkahwinan.

Pengantin Berpakaian Tradisional

Pengantin Berpakaian Moden

Bertunang

Majlis Makan Malam Perkahwinan Kuih / Kek Perkahwinan

KelahiranWanita-wanita Cina yang baru melahirkan anak berpantang selama empat puluh hari. Dari segi pemakanan, masyarakat Cina menggunakan sejenis arak yang dibuat daripada beras dimasak dengan daging dan halia Masyarakat Cina mengadakan kenduri apabila bayi mencapai umur sebulan.

Mencukur Rambut -Masyarakat Cina mengamalkan adat mencukur rambut. Rambut yang tumbuh semasa dalam kandungan perlu dicukur. -Telur merah,kiuh atau kek sebagai buah tangan diberi kepada saudara- mara.

KematianApabila berlaku kematian, mayat akan dimasukkan ke dalam keranda. sebelum pengebumian, upacara keagamaan akan dilakukan selama 3 , 5 atau 7 hari. Lazimnya pada masa itu, ahli keluarga si mati akan memakai baju berwarna hitam atau putih.

Upacara Pengebumian

Kubur Cina

PANTANG LARANG

( a ) PerayaanMenyambut Tuah/ Baik Buka pintu dan tingkap jemput masuk tuah Lampu nyala semalaman halau hantu Gula-gula manis memaniskandan membawa nasib yang baik. Bersih setiap sudut rumah terima tuah MenghalauNasib Malang ( Sial/ Buruk ) Sapu lantai (hari pertama) sapu keluar sial.

( b )PerkahwinanMentua dan kakak ipar tidak memerhatikan pengantin perempuan masuk pintu rumah pengantin lelaki - mengelakkan segala perselisihan faham. Wanita mengandung/orang yang baru kematian saudara-mara - tidak boleh terlibat dalam majlis perkahwinan/ menyentuh pakaian pasangan pengantin untuk elak sebarang perkara buruk

( c ) KelahiranSemasa mengandung perabot dalam bilik ibu tidak boleh dialih terutama katil Memaku dinding rumah Tidak terperanjat dengan benda-benda yang tidak baik. Tidak suka bayi dipuji berat badannya Kelahiran bayi diraikan selepas genap sebulan dan genap setahun.

Bahasa

Selain daripada Bahasa Mandarin yang digunakan secara umum, dialek seperti Kantonis, Hakka, Hokkien, Teow Chew, Foo Chow juga digunakan.

Samfu

Ceongsam

CHEONG SAM

Pakaian wanita Cina - Biasanya dipakai dalam majlis perkahwinan dan Tahun Baru Cina. Kini jarang dipakai - lebih gemar memakai pakaian fesyen negara barat. Pakaian ini selalunya diperbuat daripada kain sutera, satin dan lain-lain jenis kain lembut.

Samfu membawa maksud 'baju dan seluar' dalam dialek Kantonis. Merupakan pakaian harian wanita keturunan Cina selain dari 'cheong sam'. Ia digemari oleh wanita-wanita dewasa yang bekerja di ladang, lombong atau di rumah. Samfu turut dipakai oleh lelaki tetapi mempunyai sedikit perbezaan dengan samfu yang dipakai oleh wanita. Pakaian ini terdiri daripada baju yang longgar dan terbelah di depan dan berkolar tinggi serta dipakai bersama seluar longgar seperti seluar baju Melayu.

Sepasang Samfu daripada fabrik satin Cina yang ditenun dengan motif-motif.

Wanita memakai Samfu dan seluar yang dibuat daripada kain broked benang sutera. Pakaian yang digemari wanita dewasa.

JIAOZI (DUMPLING)

Jiaozi ialah salah satu jenis makanan yang sangat popular bagi orang Cina, khususnya orang Cina utara. Pada pandangan orang Cina, Jiaozi mempunyai kaitan yang erat dengan upacara penting dan perjumpaan keluarga. Semasa Tahun Baru Cina, setiap keluarga akan makan Jiaozi. Oleh sebab bentuknya seperti Yuanbao(sejenis wang buatan emas atau perak pada zaman dahulu), maka memakan Jiaozi juga melambangkan duit datang.

BAOZI

Baozi dibuat dengan pelbagai inti seperti daging,

sayur-sayuran, serikaya manis dan sebagainya. Bao itu bererti "bungkusan". Bao dimakan bersama Kuih Fa (Fa gao) membawa maksud bungkus kekayaan (Baofa)----mesti kaya.

MAHJONG

Mahjong membabitkan kemahiran, strategi, dan pengiraan, termasuk juga satu tahap nasib. Di Asia, mahjong popular sebagai perjudian dan permainan komputer. Objek permainan membina set yang lengkap - atau gabungan - biasanya bertiga, samada 13 atau 16 keping. Orang pertama melengkapkan set adalah dikira pemenang.

XIANGQI

Xiangqi - dua orang pemain - sering digelar Catur Cina.

GOGo - dimainkan oleh dua orang. dikenali sebagai weiqi dalam dalam bahasa China. menggunakan biji-biji berwarna hitam dan putih.

YO-YO CINA

Permainan ini telah wujud sejak Dinasti Ming -- sekitar tahun 1386 hingga tahun 1644 selepas Masihi. Yo-yo cina tradisional dibuat daripada buluh -- mudah patah dan tidak sesuai untuk aksi-aksi lasak. Sesetengah yo-yo cina dimasukkan alat yang menghasilkan bunyi apabila dipusingkan dengan laju. Pemain perlu pandai mengimbangi yo-yo dan mengawal kelajuan yo-yo di samping menunjukkan aksi-aksi yang cantik. Kini, Yo-yo yang cantik, tahan lama serta berwaenawarni t

TARIAN SINGA

Tarian Singa ialah tarian tradisional dalam adat warisan masyarakat Cina, yang mana penari akan meniru pergerakan singa dengan menggunakan kostum singa. Tarian singa ini akan diiringi oleh gong, dram, dan dentuman mercun yang dikatakan akan membawa tuah.

PERSEMBAHAN TARIAN SINGA

TARIAN NAGA

Tarian naga ialah tarian tradisional budaya Cina. Sering dipersembahkan pada musim perayaan. Orang Cina selalu menyebut "Keturunan Naga sebagai lambang identiti etnik.

Tarian naga dimainkan semasa Tahun Baru Cina. Naga dipercayai membawa tuah kepada orang, seperti yang dicerminkan dalam sifat-sifat naga termasuk kuasa besar, maruah, kesuburan,

TARIAN KIPAS

tarian klasik Cina . dipertunjukan di Istana Raja dengan penari-penari cantik yang terpilih. Pakaian yang digunakan biasanya berwarna terang. Kipas berwarna merah jambu dan putih digunakan.

OPERA BEIJING

para pelakonnya memakai pakaian bercorak dan berwarna-warni diiringi Persembahannya diiringimusik yang merupakan instrumen tradisional negeri Cina.

Lukisan traditional kaum cina adalah shui mo hua, iaitu lukisan yang dilukis dengan dakwa hitam atau dakwa berwarna. Ia telah wujud sejak Dinasti Tang (618-907).

Tulisan Cina menggunakan pen kaligrafi dan dakwat hitam.