bab-iii zat dan wujudnya

7/14/2019 Bab-III Zat Dan Wujudnya

http://slidepdf.com/reader/full/bab-iii-zat-dan-wujudnya 1/34

Bab VZat dan

Wujudnya



Zat dan Wujudnya

Massa Jenis Zat Wujud Zat Partikel Zat

Perubahan Wujud ZatSusunan dan Gerak

Partikel Zat

Gaya Tarik

Antarpartikel Zat

P E T A K O N S E P



Pengertian Zat

Zat adalah Sesuatu yang

memiliki massa dan menempati

ruang



Wujud Zat

Zat memiliki tiga wujud

1. Zat Padat

Ciri –cirinya : bentuk tetap

volum tetapmassa tetap

Contoh :



2. Zat Cair

Ciri-cirinya : bentuknya berubah sesuaitempatnya

volum dan massa tetap

Contoh :



3. Gas

Ciri-cirinya : bentuk dan volum berubahsesuai tempatnya

massa tetap

Contoh :



Perubahan

Zat

Perubahan Kimia

Perubahan Fisika

Perubahan Zat



Perubahan Kimia

• Perubahan kimiaadalah Perubahan zat yang menghasilkan

zat jenis baru

Contoh :

1. Pembakaran



2. Peragian / fermentasi



3. Korosi / perkaratan 4. Pelapukan

• Ciri-ciri perubahan kimia :

1. Terjadi perubahan warna.

2. Terjadi perubahan suhu

3. Terjadinya endapan

4. Terjadinya pembentukan gas



Perubahan Fisika

• Perubahan Fisika

adalah Perubahan yang tidak

menghasilkan zat jenis baru

Ciri-ciri Perubahan Fisika :

1. tidak menghasilkan zat baru

2. Dapat kembali ke wujud asal3. perubahan wujud

4. kelarutan



Perubahan fase wujud zat :

Gas

Padat Cair

Mencair / melebur

Membeku



Mencair / Melebur : Perubahan wujud zat

padat menjadi zat cair

Contoh :

Membeku : Perubahan wujud dari zat cair

menjadi zat padat

Contoh :



Mengembun : perubahan wujud gas

menjadi cair

Contoh :

Menguap : perubahan wujud cair

menjadi gas

Contoh :



Menyublim : perubahan wujud zat padat

menjadi gas

Contoh :

Mengkristal : perubahan wujud gas menjadi

padat

Contoh : 1. 2.



Partikel Zat

Partikel zatadalah Bagian terkecil zat yang masih

memiliki sifat zat tersebut

Contoh :



Partikel Tiga Wujud Zat :

Pola teratur dari susunan zat padat disebut

kr istal



Partikel zat padat

Ciri-cirinya :- Jarak antarpartikel

berdekatan

- Letaknya teratur - Gaya tarik

antarpartikel sangat

kuat- Partikel bergetar di

tempat



Partikel Zat Cair

Ciri-cirinya :- Letak partikel agak

jauh

- Letaknya tidakteratur

- Gaya tarik lebih

lemah dari zat padat- Getaran bergeser

dari tempatnya

(mengalir )



Partikel Zat Gas

Ciri-cirinya :- Jarak partikel

berjauhan

- Letaknya tidak teratur - Gaya tarik sangat

lemah

- Partikel bebasbergetar



Gaya Antar Partikel Zat

Dua macam gaya tarik-menarik antarpartikel

Yaitu :

- Kohesi

adalah Gaya tarik-menarik antarpartikel

sejenis

Contoh :



- Adhesi

adalah gaya tarik-menarik antarpartikel

yang tidak sejenis

Contoh :



Meniskus Permukaan Zat Cair Meniskus

adalah peristiwa melengkungnya permukaan zatcair karena pengaruh gaya adhesi dan kohesi

Meniskus terbagi menjadi 2 macam :

1. Meniskus Cekung

2. Meniskus Cembung



Meniskus Cekung

Meniskus Cekung

adalah permukaan zat cair yang berbentuk

cekung

Contoh :Permukaan air

pada pipa kapiler



gaya kohesi < gaya adhesi Akibatnya :

- Zat dapat membasahi

dinding wadahnya- Permukaannya cekung

(meniskus cekung)

- Tetesan tidakmembentuk bangun

seperti bola



Meniskus Cembung

Meniskus cembung

adalah permukaan zat cair yang berbentuk

cembung

Contoh :Permukaan air raksa

Pada pipa kapiler



Gaya kohesi > gaya adhesi

Akibatnya :

- Zat tidak dapat

membasahi dinding

wadahnya- Permukaannya cembung

(meniskus cembung)

- Tetesan membentukbangun seperti bola



Kapilaritas

Azas bejana berhubungan

Yaitu : sama tingginya permukaan zat cair

jika bejana diisi dengan zat cair

sejenis



Pipa kapiler

adalah pipa yang garis tengahnya cukup kecil

Permukaan air

dalam pipa kapiler



Kapilaritas

Adalah peristiwa naik / turunnya zat cair

dalam pipa kapiler

Gejala kapilaritas dalam kehidupan sehari-

Hari :• Naiknya minyak tanah melalui sumbu

kompor

• Naiknya air tanah dari akar sampai kedaun melalui pembuluh tapis

• Meresapnya air atau minyak pada kain



Tegangan Permukaan

Tegangan permukaan

Adalah kecenderungan permukaan zat cair

untuk menegang, sehingga

permukaannya seperti ditutupi oleh

suatu selaput elastisContoh :



Massa Jenis ZatMassa Jenis Zat

adalah perbandingan antara massa bendadengan volum benda tersebut

Secara matematis dapat dituliskan sebagai

berikut :

dimana :ρ = massa jenis

(kg/m3 atau gr/cm3)

m = massa benda(kg atau gr)

v = volum benda

(m3 atau cm3)



Ingat !!!

1 cm3 = 1 mL

1 gr/cm3 = 1000 kg/m3

1kg/m3= 0,001 gr/cm3

m

v ρ

bab-iii zat dan wujudnya

Documents