alat pengolahan kerupuk - litbang.pertanian.go.id · keamanan pangan • bahan secara alami...

7
ALAT PENGOLAHAN KERUPUK Balai Balai Besar Besar Riset Riset Pengolahan Pengolahan Produk Produk dan dan Bioteknologi Bioteknologi Kelautan Kelautan dan dan Perikanan Perikanan

Upload: ngodieu

Post on 19-Mar-2019

237 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: ALAT PENGOLAHAN KERUPUK - litbang.pertanian.go.id · KEAMANAN PANGAN • Bahan secara alami terdapat pada ikan • Bahan yang terbentuk pada produk perikanan • Kontaminasi • Penggunaan

ALAT PENGOLAHAN KERUPUK

BalaiBalai BesarBesar RisetRiset PengolahanPengolahan ProdukProduk dandan BioteknologiBioteknologiKelautanKelautan dandan PerikananPerikanan

Page 2: ALAT PENGOLAHAN KERUPUK - litbang.pertanian.go.id · KEAMANAN PANGAN • Bahan secara alami terdapat pada ikan • Bahan yang terbentuk pada produk perikanan • Kontaminasi • Penggunaan

ALAT ABON TANPA MINYAK ALAT ABON DENGAN MINYAK

BalaiBalai BesarBesar RisetRiset PengolahanPengolahan ProdukProduk dandan BioteknologiBioteknologiKelautanKelautan dandan PerikananPerikanan

Page 3: ALAT PENGOLAHAN KERUPUK - litbang.pertanian.go.id · KEAMANAN PANGAN • Bahan secara alami terdapat pada ikan • Bahan yang terbentuk pada produk perikanan • Kontaminasi • Penggunaan

ALAT PENGOLAHAN PRESTO IKANALAT PENGOLAHAN PRESTO IKAN

BalaiBalai BesarBesar RisetRiset PengolahanPengolahan ProdukProduk dandan BioteknologiBioteknologiKelautanKelautan dandan PerikananPerikanan

Page 4: ALAT PENGOLAHAN KERUPUK - litbang.pertanian.go.id · KEAMANAN PANGAN • Bahan secara alami terdapat pada ikan • Bahan yang terbentuk pada produk perikanan • Kontaminasi • Penggunaan

BalaiBalai BesarBesar RisetRiset PengolahanPengolahan ProdukProduk dandan BioteknologiBioteknologiKelautanKelautan dandan PerikananPerikanan

PERALATAN PENGADUK BHNPERALATAN PENGADUK BHNPANGANPANGAN

PERALATAN PENCAMPURAN PERALATAN PENCAMPURAN BUMBUBUMBU

PERALATAN PRODUKSI PERALATAN PRODUKSI ASAP CAIRASAP CAIR

Page 5: ALAT PENGOLAHAN KERUPUK - litbang.pertanian.go.id · KEAMANAN PANGAN • Bahan secara alami terdapat pada ikan • Bahan yang terbentuk pada produk perikanan • Kontaminasi • Penggunaan

KEAMANAN PANGAN

• Bahan secara alami terdapat pada ikan• Bahan yang terbentuk pada produk

perikanan• Kontaminasi• Penggunaan bahan yang tidak

diperkenankan pada pangan

BalaiBalai BesarBesar RisetRiset PengolahanPengolahan ProdukProduk dandan BioteknologiBioteknologiKelautanKelautan dandan PerikananPerikanan

Page 6: ALAT PENGOLAHAN KERUPUK - litbang.pertanian.go.id · KEAMANAN PANGAN • Bahan secara alami terdapat pada ikan • Bahan yang terbentuk pada produk perikanan • Kontaminasi • Penggunaan

KIT DETEKSI FORMALINKIT DETEKSI FORMALINPRODUK PERIKANANPRODUK PERIKANAN

BalaiBalai BesarBesar RisetRiset PengolahanPengolahan ProdukProduk dandan BioteknologiBioteknologiKelautanKelautan dandan PerikananPerikanan

Page 7: ALAT PENGOLAHAN KERUPUK - litbang.pertanian.go.id · KEAMANAN PANGAN • Bahan secara alami terdapat pada ikan • Bahan yang terbentuk pada produk perikanan • Kontaminasi • Penggunaan