1. bio energetika

Upload: raden-hilmi

Post on 19-Oct-2015

46 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

sdz

TRANSCRIPT

  • 5/28/2018 1. Bio Energetika

    1/15

    PUSTAKA BIO ENERGETIKA

    Animal and human calorimetry(Mc.Lean and Tobin, 1987)

    Animal Energetics and growth(Brody, 1945)

    Fish Bioenergetics ( Malcolm Jobling,1994)

    The Fire of Life (Kleiber, 1961)

    Mathematic Modeling in Animal

    Nutrition (France, 2008)

  • 5/28/2018 1. Bio Energetika

    2/15

    SEJARAH

    Lavoisier (1794) : PP. babi meleleh-

    kan es

    Dulong (1841) : panas dihasilkan daripembakaran C dan H

    Robert Meyer (1842) : equivalen drNeraca energi (dasar dari Indirect

    calorimetry) Renault and Reiset (1849) : Kalorimeter sistem

    tertutup

  • 5/28/2018 1. Bio Energetika

    3/15

    Sejarah

    Pettenkofer (1862) : Kalorimeter sistemterbuka pertama

    Haldane (1892) : open circuit -gravimetric

    Rubner (1902) : Direct Calorimetry(Prod.panas/BB

    Armsby (1904) : open circuit calorimetry

    Zuntz (1906) : portable respirometer Awal abad 20 : Direct calorimetry (mahal dan

    kompleks)

  • 5/28/2018 1. Bio Energetika

    4/15

    Sejarah

    Kleiber (1935) : Pers. Neraca panas

    Panas yg keluar = hilang karena radiasi,

    konduksi, konveksi dan evaporasi

    Brody ( 1945) : kalorimeter sistem tertutup

    Setelah PD II : pakai komputer

    Th 1940-1950 : Fish bio-energetika dimulai Th 1958 symposium EAAP di Kopenhagen

  • 5/28/2018 1. Bio Energetika

    5/15

    Sejarah

    Mount (1967), Dauncey (1978), Murgatroyd (1984):

    Heat sink principles

    Bruce Young (1970) : CERT pd grazing cattle (PP)

    Corbett (1971) : grazing sheep (CO2 prod. dr infusiNaH14CO3

    Lifton and Mc Clintock (1955) : infusi 2H2 18O2

    pada burung terbang Schoeller and Webb (1984) : pengukuran D2O pada

    manusia dengan Mass Spektrofotometer

  • 5/28/2018 1. Bio Energetika

    6/15

    ALAT UKUR KALOR

    Indirect calorimetry (tak langsung):

    1. closed circuit (sistem tertutup)

    2. Open circuit (sistem terbuka)

    Direct calorimetry (Langsung):

    1. Gradient layer

    2. Heat sink3. Convection

    4. Differential

  • 5/28/2018 1. Bio Energetika

    7/15

  • 5/28/2018 1. Bio Energetika

    8/15

    T

    Isothermal

    Dasar dasar Ilmu Nutrisi_Fakultas Kedokteran Hewan IPB

    Tair1 Tair2Vair

    Heat sink

  • 5/28/2018 1. Bio Energetika

    9/15

    TUdara1

    T Udara2

    V Udara

    Convection

    TBilik

    T Kontrol Heater Adjust heat out put( small animal)

    Dasar dasar Ilmu Nutrisi_Fakultas Kedokteran Hewan IPB

  • 5/28/2018 1. Bio Energetika

    10/15

    Dasar dasar Ilmu Nutrisi_Fakultas Kedokteran Hewan IPB

  • 5/28/2018 1. Bio Energetika

    11/15

    Dasar dasar Ilmu Nutrisi_Fakultas Kedokteran Hewan IPB

  • 5/28/2018 1. Bio Energetika

    12/15

    Dasar dasar Ilmu Nutrisi_Fakultas Kedokteran Hewan IPB

  • 5/28/2018 1. Bio Energetika

    13/15

    Dasar dasar Ilmu Nutrisi_Fakultas Kedokteran Hewan IPB

  • 5/28/2018 1. Bio Energetika

    14/15

    Dasar dasar Ilmu Nutrisi_Fakultas Kedokteran Hewan IPB

  • 5/28/2018 1. Bio Energetika

    15/15