1. bio energetika
DESCRIPTION
sdzTRANSCRIPT
-
5/28/2018 1. Bio Energetika
1/15
PUSTAKA BIO ENERGETIKA
Animal and human calorimetry(Mc.Lean and Tobin, 1987)
Animal Energetics and growth(Brody, 1945)
Fish Bioenergetics ( Malcolm Jobling,1994)
The Fire of Life (Kleiber, 1961)
Mathematic Modeling in Animal
Nutrition (France, 2008)
-
5/28/2018 1. Bio Energetika
2/15
SEJARAH
Lavoisier (1794) : PP. babi meleleh-
kan es
Dulong (1841) : panas dihasilkan daripembakaran C dan H
Robert Meyer (1842) : equivalen drNeraca energi (dasar dari Indirect
calorimetry) Renault and Reiset (1849) : Kalorimeter sistem
tertutup
-
5/28/2018 1. Bio Energetika
3/15
Sejarah
Pettenkofer (1862) : Kalorimeter sistemterbuka pertama
Haldane (1892) : open circuit -gravimetric
Rubner (1902) : Direct Calorimetry(Prod.panas/BB
Armsby (1904) : open circuit calorimetry
Zuntz (1906) : portable respirometer Awal abad 20 : Direct calorimetry (mahal dan
kompleks)
-
5/28/2018 1. Bio Energetika
4/15
Sejarah
Kleiber (1935) : Pers. Neraca panas
Panas yg keluar = hilang karena radiasi,
konduksi, konveksi dan evaporasi
Brody ( 1945) : kalorimeter sistem tertutup
Setelah PD II : pakai komputer
Th 1940-1950 : Fish bio-energetika dimulai Th 1958 symposium EAAP di Kopenhagen
-
5/28/2018 1. Bio Energetika
5/15
Sejarah
Mount (1967), Dauncey (1978), Murgatroyd (1984):
Heat sink principles
Bruce Young (1970) : CERT pd grazing cattle (PP)
Corbett (1971) : grazing sheep (CO2 prod. dr infusiNaH14CO3
Lifton and Mc Clintock (1955) : infusi 2H2 18O2
pada burung terbang Schoeller and Webb (1984) : pengukuran D2O pada
manusia dengan Mass Spektrofotometer
-
5/28/2018 1. Bio Energetika
6/15
ALAT UKUR KALOR
Indirect calorimetry (tak langsung):
1. closed circuit (sistem tertutup)
2. Open circuit (sistem terbuka)
Direct calorimetry (Langsung):
1. Gradient layer
2. Heat sink3. Convection
4. Differential
-
5/28/2018 1. Bio Energetika
7/15
-
5/28/2018 1. Bio Energetika
8/15
T
Isothermal
Dasar dasar Ilmu Nutrisi_Fakultas Kedokteran Hewan IPB
Tair1 Tair2Vair
Heat sink
-
5/28/2018 1. Bio Energetika
9/15
TUdara1
T Udara2
V Udara
Convection
TBilik
T Kontrol Heater Adjust heat out put( small animal)
Dasar dasar Ilmu Nutrisi_Fakultas Kedokteran Hewan IPB
-
5/28/2018 1. Bio Energetika
10/15
Dasar dasar Ilmu Nutrisi_Fakultas Kedokteran Hewan IPB
-
5/28/2018 1. Bio Energetika
11/15
Dasar dasar Ilmu Nutrisi_Fakultas Kedokteran Hewan IPB
-
5/28/2018 1. Bio Energetika
12/15
Dasar dasar Ilmu Nutrisi_Fakultas Kedokteran Hewan IPB
-
5/28/2018 1. Bio Energetika
13/15
Dasar dasar Ilmu Nutrisi_Fakultas Kedokteran Hewan IPB
-
5/28/2018 1. Bio Energetika
14/15
Dasar dasar Ilmu Nutrisi_Fakultas Kedokteran Hewan IPB
-
5/28/2018 1. Bio Energetika
15/15