ifolio.ukm.my · web viewempat katering telah disenarai pendekkan iaitu hot katering, nurul izzah...

19
LAPORAN PENCARIAN DANA BERSAMA PROGRAM KEUSAHAWANAN SISWA (PKS) Disediakan oleh: Siti Noratikah Binti Abd Hasim A143448

Upload: hathuy

Post on 25-May-2019

226 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: ifolio.ukm.my · Web viewEmpat katering telah disenarai pendekkan iaitu Hot Katering, Nurul Izzah Katering, IQFA Katering dan Embun Katering. Selain itu, tugasan kami juga menyerahkan

LAPORAN PENCARIAN DANA

BERSAMA

PROGRAM KEUSAHAWANAN SISWA

(PKS)

Disediakan oleh:

Siti Noratikah Binti Abd Hasim

A143448

Page 2: ifolio.ukm.my · Web viewEmpat katering telah disenarai pendekkan iaitu Hot Katering, Nurul Izzah Katering, IQFA Katering dan Embun Katering. Selain itu, tugasan kami juga menyerahkan

PERINCIAN PROGRAM

Nama projek, Malam Anugerah Mahasiswa Dan Amal

Kolej Keris Mas

Kod projek mengikut kod kelulusan

Jabatan Perkhidmatan Pelajar (JPPel),DN00116/2014

Jawatan/peranan yang disandang Ahli Jawatankuasa Post Jamuan

Tarikh mula merancang hingga tarikh

tamat projek 24/02/2014-20/5/2014

TempatDewan Canselor Tun Abdul Razak

(DECTAR)

PENGENALAN

Page 3: ifolio.ukm.my · Web viewEmpat katering telah disenarai pendekkan iaitu Hot Katering, Nurul Izzah Katering, IQFA Katering dan Embun Katering. Selain itu, tugasan kami juga menyerahkan

Majlis Anugerah Mahasiswa dan Amal (MAMA) merupakan program penghargaan

terhadap pelajar yang telah berjaya mengharumkan nama Kolej Keris Mas dalam bidang

akademik ataupun kokurikulum. Pengetua Kolej Keris Mas telah melancarkan Program

Keusahawanan Siswa (PKS) untuk pengumpulan dana didalam Majlis Anugerah Mahasiswa

dan Amal (MAMA).

Program Keusahawanan Siswa (PKS) ini adalah untuk melihat keupayaan pelajar

dalam meneroka peluang dan membangunkan kesedaran tentang risiko, kreativiti dan inovasi

dalam aktiviti perniagaan. Malahan, pelajar juga berpeluang membuat perancangan

perniagaan berserta mencari produk yang mempunyai banyak permintaan dalam

pasaran.Program ini juga dapat melahirkan seorang pelajar yang menyukai persaingan. Selain

itu,pendedahan kepada pelajar untuk mencari inisiatif dalam menyelesaikan masalah.

Program ini juga turut menitikberatkan mutu kerja yang tinggi yang dimana setiap

pelajar harus bertanggungjawab dalam menjalankan tugas. Tambahan pula, setiap pelajar

harus memberi komitmen didalam jadual tugasan yang telah ditetapkan. Program ini juga

telah beorientasikan ke arah kecekapan pelajar.

Di dalam program ini, kecekapan menguruskan pelanggan sangat penting kerana

dalam konteks perniagaan, pelanggan mempunyai hak dalam membuat keputusan. Pelajar

juga dapat mempelajari menyelesaikan masalah dengan menggunakan kemahiran kritikal.

Malahan, program ini dapat membentuk keyakinan diri atau kepimpinan diri setiap pelajar.

Kesimpulannya,program keusahawanan siswa (PKS) telah berjaya mengasah bakat

pelajar di dalam kemahiran keusahawanan. Oleh itu,setiap pelajar sentiasa mengetahui

usahawan yang berjaya dalam pernigaan

POST JAMUAN

Page 4: ifolio.ukm.my · Web viewEmpat katering telah disenarai pendekkan iaitu Hot Katering, Nurul Izzah Katering, IQFA Katering dan Embun Katering. Selain itu, tugasan kami juga menyerahkan

Eksekutif Jamuan : Mohamad Aizad Bin Saad (A145745) 017-5917149                            Fakulti Sains Dan Teknologi

Timb. Eksekutif : Nurul Afiqah Naqiyah Binti Azhar (A143503) 017-4404921                            Fakulti Ekonomi Dan Pengurusan

Setiausaha : Khairunnisa Zahirah Binti Zulkiflee (A143393) 014-7372716 Fakulti Ekonomi Dan Pengurusan

Bendahari : Nurfatin Afiqah Binti Halidi (A144834) 013-7436793 Fakulti Pengajian Islam

AJK :

Page 5: ifolio.ukm.my · Web viewEmpat katering telah disenarai pendekkan iaitu Hot Katering, Nurul Izzah Katering, IQFA Katering dan Embun Katering. Selain itu, tugasan kami juga menyerahkan

Nama Kad Matrik Kad Pengenalan Fakulti No.Bilik

SYATIRAH BINTI MOHD YUSRI A144995 930811-08-5310 FPI 13-426

SITI NORATIKAH BINTI ABD. HASIM A143448 941024-05-5300 FEP 10-210

MASNAWIYAH BINTI MASRA A143212 940512-14-5386 FEP 10-122

SITI AMINAH BINTI HAJI OMAR A143529 941231-03-5388 FEP 10-126

NUR FATIN AFIQAH BINTI ZAIDI A145723 940118-13-6246 FST 14-119

AIN SURAYA HANUM BINTI SAPARUDDIN A145740 940325-06-5380 FST 14-221

WAN SRI NURESYA BINTI WAN ZAKI A145729 940520-11-5494 FST 14-223

NURU AFIQAH BINTI MOHD HAMSAM A145748 940103016276 FST 14-221

NURFATIRA NASHA BINTI MOHD ROSLE A140908 930720-11-5078 FST 10-132

NOR AZRAH BINTI MD ATAN A141291 930708-11-5024 FST 10-132

NAJIATUN NAJLA BINTI MOHAMAD A141244 930826-02-5038 FST 10-205

NURUL FAHANA BTE ZAWRI A141178 931018-08-6574 FST 15-321

PENGURUSAN POST JAMUAN

Page 6: ifolio.ukm.my · Web viewEmpat katering telah disenarai pendekkan iaitu Hot Katering, Nurul Izzah Katering, IQFA Katering dan Embun Katering. Selain itu, tugasan kami juga menyerahkan

Gerak kerja yang dilakukan post jamuan ialah mencari katering dengan anggaran

perbelanjaan pakej dari RM16-RM18 satu kepala. Empat katering telah disenarai pendekkan

iaitu Hot Katering, Nurul Izzah Katering, IQFA Katering dan Embun Katering. Selain itu,

tugasan kami juga menyerahkan surat sebut harga kepada ketua pengarah untuk membuat

perbandingan harga antara katering.

Food test telah diadakan pada 18 Mac 2014-20 Mac 2014. Penilaian katering dibuat

melalui pakej makanan yang disediakan, rasa makanan, hiasan meja, dan pelayan. Katering

yang telah terpilih adalah Hot Katering kerana telah menepati ciri-ciri yang kami inginkan.

Malahan,post jamuan juga membuat senarai pelajar di Kolej Keris Mas untuk membuat

anggaran pelajar yang akan datang pada majlis makan malam tersebut.

Pencarian pengacara pada majlis makan malam turut diadakan. Mereka akan dinilai

melalui kepetahan bercakap

dan gerak badan yang

dilakukan supaya dapat menarik perhatian penonton. Post jamuan juga akan memastikan

jumlah pelajar, staf dan anak yatim yang akan hadir pada majlis tersebut. Untuk katering,

post jamuan akan mengesahkan menu disediakan berserta penambahan menu bagi non

muslim.Tugasan post jamuan juga membuka kaunter untuk tempahan meja. Tempahan meja

tersebut telah diadakan pada 14 April 2104 – 17 April 2014.

Page 7: ifolio.ukm.my · Web viewEmpat katering telah disenarai pendekkan iaitu Hot Katering, Nurul Izzah Katering, IQFA Katering dan Embun Katering. Selain itu, tugasan kami juga menyerahkan

Tambahan pula, post jamuan juga terlibat dalam jualan Program Keusahawanan

Siswa (PKS). Program ini diadakan untuk pencarian dana. Program ini telah berakhir pada 30

Mac 2014 seiring dengan program Temasya Gemilang Kolej Keris Mas (TG2KM).

Ahli jawatankuasa pelaksana akan membuat persiapan akhir di Dewan Kolej Keris

Mas selama 5 hari bermula 13 Mei 2014 sehingga 19 Mei 2014. Pada 20 Mei 2014, Majlis

Anugerah Mahasiswa dan Amal (MAMA) telah diadakan. Pihak post persembahan telah

memanggil artis seperti Adibah Noor, Radhi (OAG) dan Mafa untuk memeriahkan lagi

Majlis Anugerah Mahasiswa dan Amal. Selain itu, kekreatifan dan kegigihan post tugas-tugas

khas dalam menyiapkan prop yang menarik turut menjadi perhatian. Hidangan makanan telah

berjaya menarik menyelerakan tetamu.

Apa yang saya pelajari semasa PKS dan juga MAMA adalah semangat kerjasama

antara satu sama lain. Bekerjasama secara kumpulan dapat menyelesaikan masalah walaupun

sekecil-kecil masalah. Walaupun, program MAMA sudah melabuhkan tirai tetapi kami tetap

menegur antara satu sama lain. Ini kelebihan yang kami dapat di dalam MAMA.

Page 8: ifolio.ukm.my · Web viewEmpat katering telah disenarai pendekkan iaitu Hot Katering, Nurul Izzah Katering, IQFA Katering dan Embun Katering. Selain itu, tugasan kami juga menyerahkan

PROGRAM KEUSAHAWANAN SISWA (PKS)

Perincian Program

Tujuan

Memberi peluang kepada pelajar menguruskan sesuatu perniagaan dan juga dapat

mengasahkan bakat pelajar supaya menjadi seorang kreatif dan inovatif.

Misi

Memberi pendedahan kepada pelajar tentang keusahawanan dalam perniagaan

Matlamat

Kemahiran Pengurusan dan Keusahawanan (HPP7) : Ialah memberi peluang

kepada pelajar cara berhadapan dengan sebarang masalah dengan penuh berhemah

dan teliti agar tidak berlaku perkara-perkara yang menyinggung hati dan perasaan

mana-mana pihak yang lain.

Tema

“MEMPERKASA MAHASISWA MEMBANGUN EKONOMI NEGARA”

Anjuran

Sekretariat Timbalan Eksekutif 1,Majlis Eksekutif Pelajar Kolej Keris Mas Sesi

2013 / 2014 dengan kerjasama pihak Pengurusan Kolej Keris Mas,Universiti

Kebangsaan Malaysia

Tarikh dan Masa

Tarikh : Disember 2013 – April 2014

Hari : Isnin-Jumaat

Masa : 4 petang-8 malam

Tempat

Kiosk berdekatan blok 10 Kolej Keris Mas

Page 9: ifolio.ukm.my · Web viewEmpat katering telah disenarai pendekkan iaitu Hot Katering, Nurul Izzah Katering, IQFA Katering dan Embun Katering. Selain itu, tugasan kami juga menyerahkan

Penglibatan ahli program

Penglibatan 144 orang AJK beserta dua orang FELO penasihat.

Perincian Program

Aktiviti Jualan

Kiosk Yummy Food akan membuat jualan makanan ringan dan minuman kepada

pelajar Kolej Keris Mas. Makan ringan yang dijual terdiri daripada cendol, air batu

campur (ABC), aiskrim Malaysia, jagung cawan, floats dan aneka jenis kerepek pada

harga yang berpatutan.

Aktiviti Beli dan Menang

Setiap pembelian melebihi RM5.00, akan menerima sekeping nombor cabutan

bertuah mingguan di Yummy Food

Slot Penghargaan kepada Ajk Jualan Terbaik Mingguan

Slot bertujuan untuk memberi penghargaan kepada AJK yang melakukan jualan

terbaik sepanjang minggu. Selain itu, penghargaan ini bertujuan untuk menaikkan

semangat AJK untuk lebih

Produk yang dijual

I. Wafel : RM2.50 satu perisa (tambahan satu perisa RM0.50)

II. Air Batu Campur (ABC) : RM2.00

III. Air float : RM 2.00

IV. Jagung Manis : RM 2.00

Page 10: ifolio.ukm.my · Web viewEmpat katering telah disenarai pendekkan iaitu Hot Katering, Nurul Izzah Katering, IQFA Katering dan Embun Katering. Selain itu, tugasan kami juga menyerahkan

PENCARIAN DANA

Semua majlis tertinggi dan juga AJK pelaksana wajib terlibat dalam Program

Keusahawanan Siswa (PKS). Program ini telah diadakan pada Disember 2013 – April 2014 .

Tujuan program ini diadakan adalah untuk mengumpul dana pada program Majlis Anugerah

Mahasiswa dan Amal (MAMA). Mengikut laporan dari bendahari program pada semester 1,

PKS telah berjaya mendapat untung bersih di dalam RM 608.60.

Kiosk PKS Ruang Dalam Kiosk

Pada semester 2 pula PKS telah mendapat rugi bersih RM 94.56. Terdapat pelbagai

faktor yang memberi kesan pada semester 2. Antaranya ialah, produk yang popular seperti

ABC ataupun air float tidak dapat dijual kerana kekurangan barang dan kurangnya publisti.

Pada program Temasya Gemilang Kolej Keris Mas (TG2KM), kami telah membeli tapak

gerai tersebut dan telah berjaya memperolehi keuntungan sebanyak RM304.55

Membuat Wafel Wafel yang sudah dimasak

Page 11: ifolio.ukm.my · Web viewEmpat katering telah disenarai pendekkan iaitu Hot Katering, Nurul Izzah Katering, IQFA Katering dan Embun Katering. Selain itu, tugasan kami juga menyerahkan

Perkara yang saya pelajari di dalam Program Keusahawanan Siswa (PKS) adalah

tentang strategi di dalam perniagaan. Kami telah menggunakan kaedah konsep 4P’s iaitu

produk,place,promotion and price. Keempat-empat konsep ini akan mementukan sejauh mana

pemasaran yang kami telah berjaya lakukan. Selain itu, kami juga dapat mempelajari

melayani pelanggan secara berhemah walaupun menunggu pada jangka waktu yang lama.

Kami juga sentiasa menganalisis mengenai kerjasama ahli jawatankuasa dan juga keuntungan

perniagaan yang telah mencapai sasaran. Kesimpulannya, PKS telah berjaya mencungkil

bakat setiap pelajar yang terpendam terutamanya didalam perniagaan.

Gerai TG2KM Mesyuarat

Page 12: ifolio.ukm.my · Web viewEmpat katering telah disenarai pendekkan iaitu Hot Katering, Nurul Izzah Katering, IQFA Katering dan Embun Katering. Selain itu, tugasan kami juga menyerahkan

JADUAL BERTUGAS PROGRAM KEUSAHAWANAN SISWA (PKS)

SLOT

HARI

SLOT 13.30pm – 6.00pm

Slot 26.00pm – 8.30pm

iSNIN Group C

1) Norosnani binti Mat Yunos (sijil)

2) Nurul Amera bt Woddillah

(jamuan)

3) Masnawiyah bt Masra (jamuan)

Group B

1) Nur Faizah Binti Mohd Sabree

(publisiti)

2) Nur Rabiatul Adawiyah binti Mohd

Shah (publisiti)

3) Muhammad Azim Bin Mohd

Redzuan (teknikal)

SELASA Group C

1) Dzetty Natasya Binti Dzulkiflee

(progam)

2) Siti Aminah bt Omar (jamuan)

3) Siti Noratikah bt Abd Hasim

(jamuan)

Group B

1) Ramzi Bin Wazir (teknikal)

2) Noor Asmak Binti Abdul Wahab

(teknikal)

3) Nur Syafiqa Hazira binti Yusri

(sijil)

RABU Group A

1) Nurul Afiqah Naqiyah bt Azhar

(jamuan)

2) Mohd Amir Bin Mohd Marzuki

(publisiti)

3) Hairol Anuar Bin Md Isa

(publisiti)

Group B

1) Mohamad Aizad bin Saad (jamuan)

2) Athirah Binti Othman (teknikal)

3) NurZalikha binti Bahudin (gimik)

KHAMIS Group C

1) Mohammad Khairussani Bin

Zainuddin (publisiti)

2) Puteri Nur Hidayah Bt Megat

Kamaudin (program)

Group B

1) Shakhtswary A/P Raja (teknikal)

2) Norzaidatul Azmira Bt Mansor

(program)

3) Khairunnisa Zahirah bt Zulkiflee

Page 13: ifolio.ukm.my · Web viewEmpat katering telah disenarai pendekkan iaitu Hot Katering, Nurul Izzah Katering, IQFA Katering dan Embun Katering. Selain itu, tugasan kami juga menyerahkan

3) NurSyawallina Binti Mohamad

Hindier (gimik)

(jamuan)

JUMAAT

Group A

1) Farizah Hazwani Bt Mohd Nazari

(sijil)

2) Norhani Binti Muhammad Nasir

(gimik)

3) Nur Atiqah Binti Mat Saat

(publisiti)

Group A

1) MuhamadShafiq Bin Mohd Shakri

(gimik)

2) Mohamad Aliff Aiman Bin

Mahmod (teknikal)

3) Nur Hakimah Binti Mohamad

(gimik)

SABTU Group D

1)Siti Sulianie Binti Abdul Manaf

(gimik)

2) Siti NurAzlien Binti Abas (gimik)

3) Alyssa Jaren anak Nyambong

(pengangkutan)

Group D

1) Wan Azreen Bt Wan Zaid

(program)

2) Anis Afifi Binti Roslan (gimik)

3) Nurul Nadiya bt. Mursidi

(pengangkutan)

AHAD Group B

1) Muhammad Mumtaz B. Mohd

Noor (protokol)

2) Nurul Nabihah Bt Abdul Ghani

(teknikal)

3)Muhd Hafizzulazmi bin Mohd

Zulfadzli (protocol)

Group C

1) Mohd Syukri Bin Mohd Rustim

(pengangkutan)

2) Fida Ezzani Binti Ismail (sijil)

3) Nazatul Shahira Binti Mat Isa

(sijil)

Page 14: ifolio.ukm.my · Web viewEmpat katering telah disenarai pendekkan iaitu Hot Katering, Nurul Izzah Katering, IQFA Katering dan Embun Katering. Selain itu, tugasan kami juga menyerahkan

PENUTUP

Penganjuran majlis seumpama ini diharapkan dapat memberi manfaat kepada barisan

AJK Program Keusahawana Siswa anjuran Malam Anugerah Mahasiswa dan Amal Kolej

Keris Mas yang sedaya upaya memerah tenaga dan buah fikiran serta pengalaman yang tidak

dapat dibeli dengan wang ringgit sekaligus sekaligus menjadi batu loncatan buat kami dalam

menempuh pekerjaan kelak.

Secara tidak langsung, dapat melahirkan pelajar menjadi seorang pemimpin yang

berfikiran positif, dinamik, aktif, progresif serta cekap dalam tindakan. Oleh itu, segala

sokongan amat dialu-alukan. Kesimpulannya, Program Keusahawanan Siswa telah memberi

pendedahan dalam kemahiran insaniah kepada setiap pelajar iaitu Kemahiran Pengurusan

Dan Keusahawanan.